ティファールのフライパンの安全性は？【衝撃】フッ素加工だと危険？

こんにちは、ティファールのフライパンを8年以上使っているエトワール（@Etoile_me）です！

「フライパンが剥げてきたので、そろそろ新たなティファールに買い替えよう！」と思っていたところ、「ティファールのフライパンは有害？」との情報が目に留まりました。

そこで本記事では、

 ティファールのフライパンは安全なのか？
 ティファールのフッ素加工って危険なの？

についてを徹底的に解説していきます！

※わたしは専門家ではなく、個人的な見解である旨念のためお伝えしておきます。

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ティファールのフライパンはフッ素加工で有害？安全性を徹底検証

ティファールのフライパンは、フッ素樹脂コーティングが使用されていて「有害なのでは？」と疑う声があります。

（後述で、商品ごとのコーティングの種類を一覧にしてまとめています。）

ですが、結論からお伝えすると、ティファールのフライパンは有害ではありません。

理由は以下の2つから立証できます！

フッ素樹脂コーティングの安全性とは？

まず、フッ素樹脂コーティングの安全性について検証していきます。

材料物性試験の装置の開発や生産をする株式会社安田精機製作所のHPにて、フッ素樹脂（PTHE）の発がん性は指摘されていないと記載されています。

ただし、PFOS・PFOA・PFHｘSなどは発がん性を指摘する研究もあり禁止されているとのこと。

フライパンに使用されるPTFEの発がん性は指摘されておらず、また、コーティングがはがれて飲みこんだとしても、体内に吸収されることはなく排出されます。したがって、「フッ素樹脂加工のフライパンが危険」というのは、誤った情報ということになります。

安田精機製作所HP：フッ素樹脂加工のフライパンは危ない？PFAS規制を取り巻く誤解と安全性

フッ素樹脂には様々な種類があり、一部有害性を指摘されている物質があります。発がん性を指摘する研究や、分解されにくい物質として環境保全の視点から使用禁止する条例もあります。PFOS・PFOA・PFHｘSなどが禁止されている物質の一例です。

安田精機製作所HP：フッ素樹脂加工のフライパンは危ない？PFAS規制を取り巻く誤解と安全性

よって、フッ素樹脂の一部の種類であるPFOS・PFOA・PFHｘSは避けるべき、それ以外のフッ素樹脂は問題ないということがわかります。

ティファールのフライパンの安全性は問題ない理由

ティファールのフライパンはフッ素樹脂コーティングがされていますが、PFOS・PFOA・PFHｘSの有害なものは含まれていないことが明記されています 

フッ素樹脂の一部のPFOSやPFOAが有害とのことから、フッ素樹脂コーティング＝有害との認識が広まってしまったようですね。

ティファールのフライパン｜商品ごとのコーティング種類一覧

改めて、ティファールのフライパンは、フッ素樹脂コーティングがされています。

フッ素樹脂コーティングの中でも、商品によってコーティングの種類が違います。

IH対応×取っ手が取れるフライパン一覧

まずは、IH対応で取っ手が取れるフライパンの一覧です。

商品名	インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド	インジニオ・ネオ IHハードチタニウム・アンリミテッド	インジニオ・ネオ IHマロンブラウン・アンリミテッド	インジニオ・ネオ IHステンレス・アンリミテッド	インジニオ・ネオ IHステンレス ブリエ・アンリミテッド	インジニオ・ネオ IHブルーマーキーズ・アンリミテッド	インジニオ・ネオ IHリュクス・アンリミテッド
種類	22cm/26cm/28cm	6点/7点/8点セット	22cm/26cm/28cm	22cm/26cm	10点セット	5点/6点/8点セットセット	5点セットセット
カラー	赤	黒	紫	ステンレス	ステンレス	青	銅色
値段	¥5,940～¥7,040	¥16,500～¥19,600	¥5,940～¥7,040	¥7,150～¥7,700	¥27,800	¥11,500～¥16,500	¥23,650
コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング
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IH対応×取っ手が取れるフライパンは、全てチタン・アンリミテッド・コーティングというコーティングです。

IH対応×取っ手付きフライパン一覧

IH対応で取っ手付きのフライパンの一覧です。

商品名	IHルージュ・アンリミテッド	IHハードチタニウム・アンリミテッド	ティファール・エクスペリエンス＋	IHインスパイア ジェットグレー	IHチタン・エクセレンス モカ	IHチタン・エクセレンス バニラベージュ	オプティスペース IHステンレス
種類	20cm/26cm/28cm	22cm/24cm/26cm/28cm	22cm/26cm/28cm	20cm/24cm/28cm	20cm/24cm/26cm/28cm	20cm/26cm/28cm	20cm／24cm／26cm
カラー	赤	黒	ブラック	グレー	茶色	ベージュ	ステンレス
値段	¥4,158～¥5,698	¥4,158～¥5,698	¥12,100～¥16,500	¥3,608～¥5,038	¥8,778～¥14,300	¥3,058～¥4,268	¥3,388～¥4,268
コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・アンリミテッド・コーティング	チタン・フォース・コーティング	チタン・フォース・コーティング	チタン・フォース・コーティング	チタン・インテンス・コーティング
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IH対応×取っ手付きフライパンは、チタン・アンリミテッド・コーティング、チタン・フォース・コーティング、チタン・インテンス・コーティングと商品によって異なります。

ガス火専用×取っ手が取れるフライパン一覧

IH非対応ガス火専用の取っ手が取れるフライパンの一覧です。

商品名	インジニオ・ネオ ロイヤルブルー・インテンス	インジニオ・ネオ ヴィンテージボルドー・インテンス	インジニオ・ネオ ハードチタニウム・インテンス	インジニオ・ネオ グレーオーク・インテンス セット5	インジニオ・ネオ パプリカレッド	インジニオ・ネオ フレンチロースト	インジニオ・ネオ フレーズグレー
種類	22cm/26cm/28cm	22cm/26cm/28cm	22cm/26cm/28cm	5点	5点/7点/9点セット	6点/9点セット	5点/9点セット
カラー	青	ボルドー	ブラック	グレー	赤	茶色	グレー
値段	¥4,070～¥4,950	¥4,070～¥5,170	¥4,070～¥5,170	¥12,100	¥8,778～¥14,300	¥10,800～¥13,000	¥9,200～¥11,500
コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・コーティング
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ガス火専用×取っ手が取れるフライパンは、チタン・インテンス・コーティング、チタン・コーティングと商品によって異なります。

ガス火専用×取っ手付きフライパン一覧

IH非対応ガス火専用の取っ手付きのフライパンの一覧です。

商品名	ロイヤルブルー・インテンス	ハードチタニウム・インテンス	グレーオーク・インテンス	クランベリーレッド	マリーゴールドイエロー	マスタードブラック	ハニーゴールド
種類	20cm／24cm／26cm／28cm	20cm／24cm／26cm／28cm	20cm／24cm／26cm／28cm	20cm／24cm／26cm／28cm	21cm／25cm／27cm／29cm	21cm／25cm／27cm／29cm	20cm/26cm/28cm
カラー	青	ブラック	グレー	赤	黄色	黒	ゴールド
値段	¥2,948～¥3,938	¥2,948～¥3,938	¥4,950～¥6,600	¥2,398～¥3,388	¥1,848～¥2,508	¥1,848～¥2,508	¥2,200～¥3,100
コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・インテンス・コーティング	チタン・コーティング	チタン・コーティング	チタン・コーティング	チタン・コーティング
詳細	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る	詳細を見る

ガス火専用×取っ手付きフライパンは、チタン・インテンス・コーティング、チタン・コーティングと商品によって異なります。

それぞれのコーティングの特徴

ティファールのフライパンは、以下のコーティングが商品によってなされていることがわかりました。

それぞれのコーティングの説明はこちら 

チタンコーティング

チタンインテンスコーティング

チタンアンリミテッドコーティング

ティファールのPFOS・PFOA使用歴は？いつから安全になったのか

ティファールのフライパンは、過去にPFOS・PFOAの有害物質を使用していたかは明記されていませんが、現在では安全な製品に改良されていることはたしかです。

PFOS・PFOAとは？その有害性について解説

PFOS・PFOAについては、環境省によると、コレステロール値の上昇、発がん、免疫系等との関連が報告されています。

PFOS、PFOA は、動物実験では、肝臓の機能や仔動物の体重減少等に影響を及ぼすことが指摘されています。また、人においてはコレステロール値の上昇、発がん、免疫系等との関連が報告されています。

環境省「PFOS、PFOAに関するQ&A集」及び「PFASに関する今後の対応の方向性」等について

PFOS・PFOAの有害性が問題視されていく中で、PFOSは2010年、PFOAは2021年に日本でも製造・輸入等を原則禁止されるようになりました。

ストックホルム条約に基づき、PFOSは2009年に、PFOAは2019年に廃絶等の対象とすることが決められています。当該条約を締結する我が国でも（中略）製造・輸入等を原則禁止しています（PFOSは2010年、PFOAは2021年）。

環境省「PFOS、PFOAに関するQ&A集」及び「PFASに関する今後の対応の方向性」等について

ティファールがPFOS・PFOAフリーになったタイミングと背景

ティファールは、2021年9月に総リニューアルがなされています。

PFOS・PFOAを使用していないことがHPにも掲載されるようになったので、2021年のPFOAの製造・輸入が日本で禁止になったタイミングで、厳密に全商品リニューアルをしたのではと言われています。

2021年9月以前のフライパンの安全性

それでは、2021年9月のリニューアル前のフライパンの安全性は？と気になると思いますが、個人的に買い替えをおすすめします。

ティファールのリニューアル後の商品であれば、安心して使えます！

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ティファールのフライパンの安全性は？【衝撃】フッ素加工だと危険？まとめ

以上、ティファールのフライパンは安全ということが分かりました。

買い替えを検討している方は、安心してティファールのフライパンを使っていきましょうね！

 ティファールのフライパンの寿命はどのくらいか？気になる方は、ティファールのフライパンの寿命は長い？8年使えたコツを公開！を参照ください。

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